Food surface water activity prediction in water transfer processes : incidence of sorption isotherm in the high humidity range
1999
Baucour, P. | Ruiz-Cabrera, M. | Daudin, Jean-Dominique
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Transfert d'eau; [spi.gproc] engineering sciences [physics]; Chemical and process engineering; Echange d'ion
اللغة
إنجليزي
النوع
Comm
المصدر
2. European congress of chemical engineering
2021-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
