Water dynamics in gelatin : Relaxation and diffusion analysis
1998
Traore, A. | Vackier, M.C. | Foucat, Loic | Mariette, François | Rutledge, D.N. | Renou, J.P.
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Chemical and process engineering; [spi.gproc] engineering sciences [physics]; Interaction eau gelatine
اللغة
إنجليزي
النوع
Comm
المصدر
International Symposium on Water Management in the Design and Distribution of Quality Foods
2021-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
