Yeast multi-stress resistance and lag-phase duration in wine fermentation
2015
Moreira Ferreira, David | Galeote, Virginie | Julien Ortiz, Anne | Dequin, Sylvie
Yeast multi-stress resistance and lag-phase duration in wine fermentation. 32. International Specialised Symposium on Yeasts-Yeast biodiversity and biotechnology in the twenty-first century
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
إنجليزي
الترخيص
http://creativecommons.org/licenses/by-sa/
النوع
Comm
المصدر
32. International Specialised Symposium on Yeasts-Yeast biodiversity and biotechnology in the twenty-first century
2021-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
