Choix technique et qualification: les enjeux de la qualification du fromage de Cotija
2010
Chavez, Martha | Barragan Lopez, Esteban | Linck, Thierry
فرنسي. absent
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
فرنسي
النوع
Couv
المصدر
Editions Quae
2021-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org