L'amidon de mais : comportement rheologique; role des lipides en technologie | Maize starch : rheological behaviour, role of lipids in technology
1984
Le Meur, M.
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
These
اللغة
فرنسي
النوع
Thesis
2021-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
