أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Determination of physical properties of kefiran produced by kefir grains using different carbon sources

2014

Kocak, O.C.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Suleyman Demirel Univ., Graduate School of Natural and Applied Sciences, Dep. of Food Engineering
ترقيم الصفحات
85 p.
اللغة
اللغة التركية

2021-09-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org