أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Mechanical and thermal properties of tapioca starch films plasticized with glycerol and sorbitol

2018

Zahiruddin, S.M.M. | Othman, S.H. | Tawakkal, I.S.M.A. | Talib, R.A.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Rynnye Lyan Resources
مواضيع أخرى
Tensile; Foods and food supply; Clubs; Hospitality industry. hotels; Biopolymer; Etc. food service; Film packaging
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article
المصدر
Food Research, Vol 3, Iss 2, Pp 157-163 (2018)

2022-09-15
AGRIS AP