أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Nutritional Properties, Antioxidant and Enzyme Inhibitory Activities of Bread Sweetened with Date Fruit

2021

Albert Akinsola Famuwagun | Saka Olasunkanmi Gbadamosi

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Agriculture (general); Date fruit
اللغة
إنجليزي, اللغة التركية
النوع
Journal Article
المصدر
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 1, Pp 114-123 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP