أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Erzincan Geleneksel Dut Pekmezinin Bazı Fiziksel, Kimyasal ve Antioksidan Özelliklerinin Belirlenmesi

2021

Mehmet Ali Salık | Ayla Arslaner | Songül Çakmakçı

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Agriculture (general); Erzincan dut pekmezi; Antioksidan aktivite
اللغة
إنجليزي, اللغة التركية
النوع
Journal Article
المصدر
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 9, Iss 1, Pp 181-190 (2021)

2022-09-15
AGRIS AP