أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Investigation of Changes in Color and Textural Quality Characteristics of Arugula (Eruca vesicaria) by Disinfectant Treatments

2022

Janan Hossein Zadeh | Fikret Pazır

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP)
مواضيع أخرى
Agriculture (general); Sodium hypochlorite; Eow
اللغة
إنجليزي, اللغة التركية
النوع
Journal Article
المصدر
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 10, Iss 8, Pp 1491-1495 (2022)

2022-10-15
AGRIS AP