Utilization of cupuaçu seeds as raw material for chocolate-like products: variability of morphological traits and biochemistry of aroma potential.
2019
REISDORFF, C. | ROHSIUS, C. | MÜLLER, S. | SOUZA, A. das G. C. de | LIEBEREI, R.
The general challenge of this project is to improve the understanding of natural and man-made ecosystems as bases for the development of sustainable land use practices in the Central Amazon.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Cupuaçu; Manaus
اللغة
إنجليزي
الترخيص
openAccess
النوع
Parte De Livro
مؤسسة مؤلف
Universität Hamburg; APARECIDA DAS GRACAS C DE SOUZA, CPAA.
2023-03-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
