Fermented milk products and influences of "contaminating germs". Pt. 1 [fermented milk products and their risks to health]
1986
Asperger, H. (Veterinaermedizinische Univ. Vienna (Austria). Inst. fuer Milchhygiene und Milchtechnologie)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
10
الإصدار
3
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0250-1556
ترقيم الصفحات
pp. 147-153
مواضيع أخرى
Dairy hygiene/ mycotoxins; Lutte anti-bacterie; Lait fermente; Controle de qualite; Bacteria control; Control de bacterias; Acido lactico; Cultured milks; Quality controls; Bacterie coliforme; Hygiene du lait/ mycotoxine; Cheeses; Higiene de la leche/ micotoxinas; Quesos
اللغة
ألمانية
ملاحظة
3 tab.; Summaries (De, En)
النوع
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Federal Institute for Agricultural Economics
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]