Functional properties of a pumpkin (Cucurbita maxima Duchesnne) seed protein isolate
1985
Pereira, A.S. | Gomes, J.C. | Casali, V.W.D. | Moreira, M.A. | Sant'anna, R.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
19
الإصدار
1
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0101-3637
ترقيم الصفحات
pp. 35-46
مواضيع أخرى
Abobora moranga; Seed/ chemical analysis; Isolat proteique; Semillas / analisis quimico; Analise quimica; Semence / analyse chimique; Aislado de proteinas
اللغة
البرتغالية
ملاحظة
7 ills.; 28 ref. Summaries (En, Pt)
النوع
Summary
1986-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Biblioteca Nacional de Agricultura
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]