عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Studies of milk lipolysis in milk collecting center

1988

Salih, A.M.A. | Mahdi, A.S. | Mohammed, S.A.A. (Baghdad Univ., Baghdad (Iraq). Coll. of Agriculture)

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
acide gras bacteria calidad casein caseina chemicophysical properties degradation deterioro enzimas enzyme enzymes esterasas esterase esterases fatty acids keeping quality lait leche lipolyse lipolysis lipoproteine lipoproteins milk quality resistencia a la temperatura temperature resistance
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Agriculture and Water Resources Research. Animal Production (Iraq) | Maj"alat Al-buh"u:t" Al-zira:3iyyat wa-Al-mawa:rid Al-ma:'iyyat. Al-'intaj" Al-h"aywa:niy (Iraq)
المجلد 7 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1012-3466
ترقيم الصفحات
pp. 93-104
مواضيع أخرى
Qualite; Aptitude a la conservation; Lipoproteinas; Lipolisis; Caseine; Irak/ almacenamiento; Propiedades fisico-quimicas; Resistance a la temperature; Acidos grasos; Irak/ stockage; Bacterie; Aptitud para la conservacion; Iraq/ storage; Propriete physico-chimique
اللغة
عربي
ملاحظة
3 Tables, 20 refs. Summaries (Ar, En)
النوع
Numerical Data; Summary
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل National Agricultural Documentation Center, Information Center

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]