Characterization of an aminopeptidase of Streptococcus cremoris AM2 and an alpha-galactosidase of Leuconostoc lactis CNRZ 1091
1989
Boquien, C.Y. (Institut National de la Recherche Agronomique, Thiverval-Grignon (France). Centre de Grignon-Massy-Paris, Laboratoire de Genie des Procedes Biotechnologiques Agro-alimentaires) | Desmazeaud, M.J. | Corrieu, G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 71-81
مواضيع أخرى
Peptidase/ bacterie lactique; Activite enzymatique; Galactosidasa; Peptidasas/ bacterias acidolacticas; Actividad enzimatica; Microorganisme mesophile; Peptidases/ lactic acid bacteria
اللغة
فرنسي
ملاحظة
21 ref., Summaries (Fr, En)
النوع
Summary
1989-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]