أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Application of biologically active substances in the confectionery industry

1990

Tuma, J. (Cokoladovny, Prague (Czechoslovakia))


المعلومات البيبليوغرافية
Prumysl Potravin (Czechoslovakia)
المجلد 41 الإصدار 1 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0033-1988
ترقيم الصفحات
pp. 13-14
مواضيع أخرى
Food additives/ food enrichment; Aditivos alimentarios/ enriquecimiento de los alimentos; Fosfolipidos; Gateau; Additif alimentaire/ complementation
اللغة
التشيكية
ملاحظة
Summaries (En, Ru)
النوع
Summary

1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]