[Hyperoxidation of musts in Champagne processing]
1989
Blanck, G. (Comite Interprofessionnel du Vin de Champagne, Epernay (France). Servicces Techniques) | Valade, M.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 333-345
مواضيع أخرى
Composicion; Propiedades organolepticas; Vin/ technologie appropriee; Qualite; Wines/ appropriate technology; Vinificacion; Mout de fruit; Oxigeno; Propriete organoleptique; Vinos/ tecnologia apropiada; Fruit must; Oxidacion; Oxygene
اللغة
فرنسي
ملاحظة
5 ref
1990-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل National Institute for Agricultural Research
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]