[The effect of age and sex on roasting loss and carcass composition of broilers]
1989
Willeke, H. (Fachhochschule Weihenstephan, Weidenbach-Triesdorf (Germany). Abt. Triesdorf)
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Ulmer
مواضيع أخرى
Composicion de la canal; Perte au cours du traitement/ friture; Gefluegel; Perdidas por procesamiento/ fritura; Processing losses/ frying; Duracion; Duree
اللغة
ألمانية
ملاحظة
2 tables; 19 ref. Summary (De)
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
8001-4072
النوع
Conference; Summary
المصدر
Hohenheimer Gefluegelsymposium. Proceedings, Scholtyssek, S. (ed.).- Stuttgart (Germany): Ulmer, 1989.- ISBN 3-8001-4072-1. p. 223-230
مؤتمر المنظمة
Hohenheimer Gefluegelsymposium of the 9th European WPSA Symposium on Poultry Meat of the 3rd European WPSA Symposium on Egg Quality, Stuttgart (Germany), 22-25 Aug 1989
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]