Monitoring of volatile components production by a gas membrane sensor during alcoholic fermentation
1991
Pons, M.-N. (Laboratoire des Sciences du Genie Chimique, Nancy (Germany)) | Wild, G.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
58
الإصدار
11
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0015-4539
ترقيم الصفحات
pp. 601-603
مواضيع أخرى
Fermentacion alcoholica; Tecnicas analiticas/ cromatografia de gases; Analytical methods/ gas chromatography; Boisson alcoolisee; Bebidas alcoholicas; Technique analytique/ chromatographie en phase gazeuse
اللغة
ألمانية, إنجليزي
ملاحظة
6 ill., 1 table
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]