Monitoring of volatile components production by a gas membrane sensor during alcoholic fermentation
1991
Pons, M.-N. (Laboratoire des Sciences du Genie Chimique, Nancy (Germany)) | Wild, G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 601-603
Другие темы
Fermentacion alcoholica; Tecnicas analiticas/ cromatografia de gases; Analytical methods/ gas chromatography; Boisson alcoolisee; Bebidas alcoholicas; Technique analytique/ chromatographie en phase gazeuse
Язык
Немецкий, Английский
Примечание
6 ill., 1 table
1992-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]