عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Determination of soft wheat in durum wheat semolina and durum pasta. Part 1: Determination methods]

1990

Seibel, W. (Bundesforschungsanstalt fuer Getreide- und Kartoffelverarbeitung, Detmold (Germany))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analytical methods drying hard wheat humedad humidity pasta pastas alimenticias secado semolina semoule soft wheat technique analytique temperatura temperature trigo duro
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 44 الإصدار 12 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 0367-4177
ترقيم الصفحات
pp. 363-366
مواضيع أخرى
Ble dur; Humidite; Tecnicas analiticas; Electrophoresis/ protein content; Electroforesis/ contenido proteico; Ble tendre; Trigo candeal; Sechage; Pate alimentaire; Electrophorese/ teneur en proteines
اللغة
ألمانية
ملاحظة
3 ill., 3 graphs; 11 ref. Summary (De)
النوع
Summary
1992-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل ZB MED Nutrition. Environment. Agriculture

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]