Influence of starting conditions on objective measurement of colour in oriental noodles. [Conference abstract]
1994
Ross, A.S. | Pudney, A.L. (Bread Research Inst., North Ryde (Australia))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Chemistry in Australia (Australia)
المجلد
61
الإصدار
9
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0314-4240
مواضيع أخرى
Pate alimentaire; Medicion
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary only
النوع
Conference; Summary
مؤتمر المنظمة
44. Royal Australian Chemical Institute Cereal Chemistry Conference, Ballarat, Vic. (Australia), 12 Sep 1994
1995-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]