عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Sensory and chemical quality of UHT-milk stored in paperboard cartons with different oxygen and light barriers

1998

Rysstad, G. | Ebbesen, A. | Eggestad, J. (Food Science and Technology Department, R and D, Elopak AS, PO Box 523, N-3412 Lierstranda (Norway))

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
almacenamiento aluminio aluminium cantaras de leche carton cold storage conditionnement defectos defects empaquetado flaveur flavour keeping quality lait lait uht leche leche uht light luz materiales de empaque milk milk cartons milk containers optical properties oxidation oxydation oxygen packaging packaging materials paperboard polietileno polyethylene sabor stockage stockage au froid storage temperatura temperature uht milk
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد 15 الإصدار 1
ترقيم الصفحات
pp. 112-122
مواضيع أخرى
Aptitud para la conservacion; Oxigeno; Oxygene; Defaut; Propriete optique; Aptitude a la conservation; Propiedades opticas; Oxidacion; Materiau de conditionnement; Light transmission; Recipient a lait; Lumiere; Almacenamiento en frio
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
15 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]