Analysis of the major flavonol glycosides present in four varieties of onion (Allium cepa) and changes in composition resulting from autolysis
1997
Price, K.R. | Rhodes, M.J.C. (Institute of Food Research, Food Molecular Biochemistry Department, Norwich Research Park, Colney, Norwich, NR4 7UA (United Kingdom))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
pp. 331-339
مواضيع أخرى
Isorhamnetin; Quercetine
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
21 ref.
1998-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]