Purification and characterization of thermophilin T, a novel bacteriocin produced by Streptococcus thermophilus ACA-DC 0040
1998
Aktypis, A. | Kalantzopoulos, G. | Huis in't Veld, J.H.J. | Brink, B. ten (Agricultural University of Athens, Department of Food Science and Technology, Botanikos 11855, Athens (Greece))
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Applied Microbiology (United Kingdom)
المجلد
84
الإصدار
4
ترقيم الصفحات
pp. 568-576
مواضيع أخرى
Lactococcus cremoris; Clostridium sporogenes
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
36 ref.
1999-08-15
AGRIS AP
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Department for Environment, Food and Rural Affairs
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]