عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

[Elaboration of a quality security manual for INALAC S.A. Enterprise and a HACCP plan for fresh cheese line] | Elaboración de un manual de aseguramiento de la calidad para la Empresa INALAC S.A. y un plan HACCP para la línea de queso fresco

1999

Lay Ma, U.V. | Peña Freyre, R.R. | Revilla Casalino, R.P. | Valdéz Barrios, C.V.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
analyse du chemin critique analyse microbiologique cheese control de calidad critical path analysis cuajo empresas privadas evaluation food hygiene fromage higiene de los alimentos microbiological analysis milk products normas norme peru private enterprises produit laitier projet de recherche queso rennet research projects standards
المعلومات البيبليوغرافية
ترقيم الصفحات
287 p.
مواضيع أخرى
Analisis microbiologico; Perou; Entreprise privee; Fabrication fromagere; Controle de qualite; Presure; Proyectos de investigacion; Analisis del camino critico; Evaluacion; Quality controls; Hygiene des aliments; Cheesemaking; Productos lacteos; Fabricacion del queso
اللغة
الأسبانية؛ قشتالية
ملاحظة
Sumario (Es)
9 fig. 20 cuadros; 37 ref.
النوع
Summary; Thesis; Non-Conventional
مؤسسة مؤلف
Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima (Peru). Ciclo Optativo de Profesionalización en Gestión de Calidad Total y Productividad
2000-08-15
2025-02-27
AGRIS AP
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Universidad Nacional Agraria La Molina

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]