أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Fatty areas in cured hams measured by computer image analysis. 1: Methodology

2001

Gallo, L. | Carnier, P. | Romani, C. (Padua Univ. (Italy). Dipartimento di Scienze Zootecniche) | Padoan, D. (Montorsi SpA, Gruppo Veronesi, Verona (Italy))


المعلومات البيبليوغرافية
Proceedings of the ASPA Congress - Recent Progress in Animal Production Science (Italy)
المجلد 2
ترقيم الصفحات
pp. 371-373
مواضيع أخرى
Controlli di qualita'; Piece de viande; Tessuti adiposi; Methode statistique; Adipose tissues; Jamon; Metodos estadisticos; Controle de qualite; Quality controls; Analisis de imagenes
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Summary (En)
2 tables; 5 ref.
العنوان المترجم
Aree adipose in prosciutti crudi misurate mediante analisi dell'immagine al computer. 1: Metodologia
النوع
Summary; Conference
مؤتمر المنظمة
[Associazione Scientifica di Produzione Animale (ASPA). 14. Biennial meeting], Florence (Italy), 12-15 Jun 2001

2003-08-15
AGRIS AP
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org