Sensory Qualities and Nutrient Retention of Beef Strips Prepared by Different Household Cooking Techniques
1994
Sulaeman, Ahmad
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
IPB (Bogor Agricultural University)
نوع الملف
application/pdf
2023-08-25
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل IPB University
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
