أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Development and acceptance of freeze-dried yogurt “powder yogurt”

2018

Rosenthal, A. | Nunes, T. P. | Pagani, A. A. C. | Santos, G. | Silva, M. A. A. P.

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
International Food Research Journal (Malaysia)
ترقيم الصفحات
p. 1159-1165
مواضيع أخرى
Characterization; Freeze dried products; Freeze-drying; Shelf life
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Status: Non-Refereed
النوع
Journal Contribution

2023-09-25
AGRIS AP
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org