أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Effect of the pressurizing ramp on the inactivation of Listeria innocua considering thermofluiddynamical processes

2002

Rademacher, Britta | Werner, Franz | Pehl, Michael

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Innovative food science & emerging technologies
المجلد 3 الإصدار 1 ترقيم الصفحات 19 - 24 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1466-8564
الناشر
Elsevier Science
مواضيع أخرى
Listeria innocua
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Includes references
النوع
Text; Journal Article

2024-02-28
MODS
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]