أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Enzyme-assisted oat protein concentrate development and wet extrusion: Summary of the doctoral thesis for the doctoral degree of science (Ph.D.) in engineering sciences and technologies = Enzimātiskā auzu proteīna koncentrāta ieguve un mitrā ekstrūzija : promocijas darba kopsavilkums zinātnes doktora grāda (Ph.D.) iegūšanai inženierzinātnēs un teholoģijās

2024

Sargautis, Darius


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitāte
ترقيم الصفحات
49 p.
مواضيع أخرى
Functional properties
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
Advisor : Tatjana Ķince ORCID : https://orcid.org/0000-0002-6760-1375 Kince, Tatjana Rakcejeva, Tatjana
النوع
Thesis; Monograph; Book; Text; Ph.d.
مؤسسة مؤلف
Latvia University of Life Sciences and Technologies. Faculty of Agriculture and Food technology
Latvijas Biozinātņu un Tehnoloģiju universitāte. Lauksaimniecības un pārtikas tehnoloģiju fakultāte

2024-05-29
MODS