عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Ferment du futur : Potentiel de la fermentation en innovation alimentaire et développement de nouveaux ferments

2024

Le Loir, Yves | Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO) ; Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement (INRAE)-Institut Agro Rennes Angers ; Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro) | CRNH-OUEST | file:///C:/Users/agiboulot/Desktop/ProgrammeJANGO2024%20v8.pdf

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
microbiote
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD
مواضيع أخرى
Innovation alimentaire; [sdv.aen]life sciences [q-bio]/food and nutrition; Matrice alimentaire; [sdv.mp]life sciences [q-bio]/microbiology and parasitology; Aliment fermente; Ferment; Communaute microbienne
اللغة
فرنسي
الترخيص
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/, info:eu-repo/semantics/OpenAccess
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
04644425
النوع
Info:eu-Repo/semantics/conferenceobject; Conference Papers
المصدر
Journée d'Animation Nutrition Grand-Ouest (JANGO) Axe ALIMENT-NUTRITION-SANTE, https://hal.inrae.fr/hal-04644425, Journée d'Animation Nutrition Grand-Ouest (JANGO) Axe ALIMENT-NUTRITION-SANTE, CRNH-OUEST, Jul 2024, Rennes, France, file:///C:/Users/agiboulot/Desktop/ProgrammeJANGO2024%20v8.pdf
2024-07-23
2025-04-17
Dublin Core
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
https://hal.inrae.fr/hal-04644425 https://hal.inrae.fr/hal-04644425v1/document https://hal.inrae.fr/hal-04644425v1/file/ProgrammeJANGO2024%20v8.pdf
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org