عن المنظمة الأخبار الوسائط الإعلامية المتعددة الموضوعات الرئيسية الإحصائيات الأعضاء المطبوعات

أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

بحث متقدّم

Heat treatment of milk: Ultra-high temperature treatment (UHT): Heating systems

2011

Deeth, H. C | Datta, Nivedita | Fuquay, John W | Fox, Patrick F | McSweeney, Paul L. H

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
sterilization
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Academic Press
مواضيع أخرى
Indirect heating; Heating systems; Scraped-surface heat exchanger; 0908 food sciences; Direct heating; Steam injection; Ultra high temperature; Steam infusion; College of health and biomedicine; Electrical tube heating
النوع
Book Section; Peerreviewed
2024-09-05
2024-10-18
Dublin Core
مزود البيانات

تم تزويد هذا السجل من قبل Victoria University

اكتشف مجموعة مزود البيانات هذا في أجريس

الروابط
DOI https://vuir.vu.edu.au/25611/ http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/B9780123744074002168
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org