Recipes for bio fortified rice/wheat biscuits
2019
CGIAR Research Program on Rice
Recipes have been developed, biscuits have been produced and characterized through sensory evaluation. Storage experiments have been conducted and small-scale processors especially women groups have been trained on biscuit production and commercialization.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
إنجليزي
الترخيص
Open Access, Other
النوع
Report
المصدر
CGIAR Research Program on Rice. 2019. Recipes for bio fortified rice/wheat biscuits. Reported in Rice Annual Report 2019. Innovations.
2024-10-31
2025-10-25
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل International Livestock Research Institute
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]