أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Decline of Listeria monocytogenes on fresh apples during long-term, low temperature simulated international sea-freight.

2021

Nangul, Agam | Bozkurt, Hayriye | Gupta, Sravani | Woolf, Allan | Phan-Thien, Kim-Yen | McConchie, Robyn | Fletcher, Graham

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Elsevier, ARC Centre for Food Safety in the Fresh Produce Industry, Faculty of Science, School of Life and Environmental Sciences, Faculty of Science, Sydney Institute of Agriculture (SIA)
مواضيع أخرى
Open and closed calyx apples; Room temperature storage; Transport.; 0605 microbiology
اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Publisher's Version
المصدر
International Journal of Food Microbiology

2024-11-28
Dublin Core
مزود البيانات
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org