Effects of different drying temperatures on the content of phenolic compounds and carotenoids in quinoa seeds (Chenopodium quinoa) from Finland
2018
Multari, Salvatore | Marsol-Vall, Alexis | Keskitalo, Marjo | Yang, Baoru | Suomela, Jukka-Pekka | University of Turku | Luke / Luonnonvarat / Peltokasvien tuotanto (4100110210) | 4100110210
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Elsevier
مواضيع أخرى
Drying temperature; Bound phenolic compounds
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
75-82, false
النوع
Fi=a1 Alkuperäisartikkeli Tieteellisessä Aikakauslehdessä|sv=a1 Originalartikel I En Vetenskaplig Tidskrift|en=a1 Journal Article (Refereed), Original Research|
2024-11-28
2025-10-26
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Natural Resources Institute Finland
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]