Optimization of honey-must preparation and alcoholic fermentation by Saccharomyces cerevisiae for mead production
2010
Barbosa, C. | Inês, A. | Mendes-Faia, Arlete | Ferreira, Ana Mendes | Cosme, Fernanda | Falco, Virgilio
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
application/pdf
الترخيص
restricted access
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
01681605
النوع
Journal Article
2024-11-29
2025-05-22
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
