أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Encapsulation of bioactive compounds extracted from date palm seeds (Phoenix dactylifera L.) and their use in functional food

2022

Mahmood A. Hashim | Mahmood A. Hashim | Mahmood A. Hashim | Xin Huang | Liudmila A. Nadtochii | Denis A. Baranenko | Mohamed Said Boulkrane | Tamer M. El-Messery | Tamer M. El-Messery

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Frontiers in Nutrition
المجلد 9 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2296-861X
الناشر
Frontiers Media S.A.
مواضيع أخرى
Liposome; Functional yogurt; Bioactive substances; Bioaccessibility
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]