أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Evaluation of Stabilized Soymilk Prepared from Sprouted Soybean with Orange Flesh Sweet Potato Starch for Ambient Storage

2021

Innocent Nwazulu Okwunodulu | Anselm Uzochukwu Onwuzurike | Alexzandria Obianuju Ochiogu | Comfort Ugochi Uzochukwu

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
المجلد 9 الإصدار 4 ترقيم الصفحات 655 - 664 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2148-127X
الناشر
Hasan Eleroğlu
مواضيع أخرى
Shelf stability; Sprouted soybean; Ambient storage
اللغة
إنجليزي

2024-12-11
2025-06-17
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]