أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Development of active packaging films utilized natural colorants derived from plants and their diverse applications in protein-rich food products

2023

Yawen Lv | Yana Ai | Fang Fang | Hongmei Liao


المعلومات البيبليوغرافية
Food Innovation and Advances
المجلد 2 الإصدار 3 ترقيم الصفحات 203 - 216 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2836-774X
الناشر
Maximum Academic Press
مواضيع أخرى
Plants derived natural colorants; Intelligent packaging; Active packaging
اللغة
إنجليزي

2024-12-12
2024-12-12
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org