أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Role of Glycosidic Aroma Precursors on the odorant profiles of Grenache noir and Syrah Wines from the Rhone valley. Part 1: sensory study

Marie A. Segurel | Raymond L. Baumes | Christine Riou | Alain Razungles

الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)

المعلومات البيبليوغرافية
OENO One
المجلد 43 الإصدار 4 ترقيم الصفحات 199 - 211 الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 2494-1271
الناشر
International Viticulture and Enology Society
مواضيع أخرى
Glycoconjugates; Grenache noir; Sensory analysis; Wine; Syrah
اللغة
إنجليزي

2024-12-12
2025-09-23
DOAJ
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]