Fatty acid profile in edible eggs of snails from the Cornu genus
2020
Maćkowiak-Dryka Monika | Szkucik Krzysztof | Ziomek Monika | Klimek Kamila
The aim of this study was to determine the content of fatty acids in eggs harvested from two edible subspecies of Polish-bred common garden snail from the Cornu genus, as well as this content in the retail-ready product obtained from these eggs.
اظهر المزيد [+] اقل [-]الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
Journal of Veterinary Research
المجلد
64
الإصدار
1
ترقيم الصفحات
137
- 140
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
2450-8608
الناشر
Sciendo
مواضيع أخرى
Snail eggs; Cornu aspersum
اللغة
إنجليزي
2024-12-12
DOAJ
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Directory of Open Access Journals
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
