Canadian and Peruvian gustatory response to bitterness and salt in instant potato purée
1993
MacDonald, B.A. | Watts, B.M. | Fitzpatrick, D.W.
الكلمات المفتاحية الخاصة بالمكنز الزراعي (أجروفوك)
المعلومات البيبليوغرافية
مواضيع أخرى
Food chemistry; Comparison; Canadians; Peruvians
اللغة
إنجليزي
نوع الملف
Text, Application/pdf, application/pdf
النوع
Journal Article (Peer-Reviewed)
2024-12-20
2025-10-24
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل International Development Research Centre
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]