Use of an octadecyl-bonded silica and a styrene-divinylbenzene copolymer for the recovery of blackcurrant aroma compounds from a food plant waste water
1988
Bitteur, Sylvaine | Rosset, R. | FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur (FLAVIC) ; Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)
International audience
اظهر المزيد [+] اقل [-]المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
CCSD, Wiley
مواضيع أخرى
Eau usee; Industrie agroalimentaire; [sdv]life sciences [q-bio]
اللغة
إنجليزي
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد)
0022-1147, 1750-3841, 02728860
النوع
Info:eu-Repo/semantics/article; Journal Articles
المصدر
ISSN: 0022-1147, EISSN: 1750-3841, Journal of Food Science, https://hal.inrae.fr/hal-02728860, Journal of Food Science, 1988, 53 (1), pp.141-147. ⟨10.1111/j.1365-2621.1988.tb10195.x⟩
2025-01-28
2025-04-17
Dublin Core
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Institut national de la recherche agronomique
الروابط
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
