FAO AGRIS - Sistema Internacional para la Ciencia y Tecnología Agrícola

Use of an octadecyl-bonded silica and a styrene-divinylbenzene copolymer for the recovery of blackcurrant aroma compounds from a food plant waste water

1988

Bitteur, Sylvaine | Rosset, R. | FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur (FLAVIC) ; Etablissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon (ENESAD)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)


Información bibliográfica
Editorial
CCSD, Wiley
Otras materias
[sdv]life sciences [q-bio]; Industrie agroalimentaire; Eau usee
Idioma
Inglés
ISSN
02728860
Tipo
Journal Article; Journal Part; Journal Article; Journal Part
Fuente
ISSN: 0022-1147, EISSN: 1750-3841, Journal of Food Science, https://hal.inrae.fr/hal-02728860, Journal of Food Science, 1988, 53 (1), pp.141-147. ⟨10.1111/j.1365-2621.1988.tb10195.x⟩

2025-01-28
2025-04-17
Dublin Core
Proveedor de Datos
Buscar en Google Scholar
Si observa algún dato incorrecto en este registro bibliográfico, póngase en contacto con nosotros en [email protected]