أجريس - النظام الدولي للعلوم الزراعية والتكنولوجيا

Caracterización fenotípica de tres cepas de bacterias ácido lácticas aisladas de un consorcio presente en una leche fermentada natural | Phenotypic characterization of three lactic acid bacteria strains isolated from a microbial consortium found in a naturally fermented milk

2019

Fernández Bayón, Paula | Mayo Pérez, Baltasar | Prieto Gutiérrez, Bernardo


المعلومات البيبليوغرافية
الناشر
Universidad de León, CSIC - Instituto de Productos Lácteos de Asturias (IPLA)
الترخيص
open
النوع
Proyecto Fin De Carrera; Http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f

2025-01-30
Dublin Core
تصفح الباحث العلمي من جوجل
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org