Carotenoids: Actual knowledge on food sources, intakes, stability and bioavailability and their protective role in humans
2009
Maiani, G. | Periago Castón, M.J. | Catasta, G. | Toti, E. | Goñi Cambrodón, I. | Bysted, A. | Granado-Lorencio, F. | Olmedilla-Alonso, B. | Knuthsen, P. | Valoti, M. | Böhm, V. | Mayer-Miebach, Esther | Behsnilian, Diana | Schlemmer, U.
المعلومات البيبليوغرافية
المجلد
53
الإصدار
suppl. 2
ترقيم الصفحات
S194
- S218
الناشر Wiley-VCH
الرقم التسلسلي المعياري الدولي (ردمد) 1613-4125 | 1613-4133اللغة
إنجليزي
النوع
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]