Carotenoids: Actual knowledge on food sources, intakes, stability and bioavailability and their protective role in humans
Maiani, G. | Periago Castón, M.J. | Catasta, G. | Toti, E. | Goñi Cambrodón, I. | Bysted, A. | Granado-Lorencio, F. | Olmedilla-Alonso, B. | Knuthsen, P. | Valoti, M. | Böhm, V. | Mayer-Miebach, Esther | Behsnilian, Diana | Schlemmer, U.
Библиографическая информация
Том
53
Выпуск
suppl. 2
Нумерация страниц
S194
- S218
Издатель Wiley-VCH
ISSN 1613-4125 | 1613-4133Язык
Английский
Тип
Journal Article; Text
2025-02-03
2026-02-03
MODS
Поставщик данных
Эту запись предоставил Max Rubner-Institut
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]