Pickering emulsifiers based on hydrophobically modified small granular starches- effect of the degree of modification on the emulsification capacity and stability
2017
Marefati, Ali | Matos, Maria | Wiege, Berthold | Haase, Norbert Ulf | Rayner, Marilyn
المعلومات البيبليوغرافية
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
17-OG; http://ews.mri.ads/application/416
النوع
Abstract_or_summary; Text
مؤتمر المنظمة
7th International Colloids Conference, 18-21 June 2017, Barcelona, Spain
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا agris@fao.org
