Thermal stability of Lactococcus lactis bacteriophages: evaluation of phage inactivation in a pilot plant pasteurizer
2014
Wagner, Natalia | Hammer, Philipp | Neve, Horst | Heller, Knut
المعلومات البيبليوغرافية
11th International Symposium on Lactic Acid Bacteria. Health, sustainability, diversity, and application. Book of abstracts
اللغة
إنجليزي
ملاحظة
14-MBT
14-MF
النوع
Abstract_or_summary; Text
2025-02-03
MODS
مزود البيانات
تم تزويد هذا السجل من قبل Max Rubner-Institut
إذا لاحظت أي معلومات غير صحيحة تتعلق بهذا السجل ، يرجى الاتصال بنا [email protected]
